De grootste wijnbeurs ter wereld om de hoek in Düsseldorf zorgt ieder jaar weer verrassingen. Met 6500 exposanten uit 60 landen is dat niet vreemd. In één dag wandelen tussen de wijnen van Nieuw-Zeeland tot Nappa Valley in Amerika geeft veel nieuwe smaaksensaties.
De belangstelling van D-Wijn gaat vooral uit naar de Duitse wijnen en dan met name Riesling en Spätburgunder; de traditionele Duitse wijnen. Opvallend is de ontwikkeling naar nieuwe druivensoorten op Duitse bodem, waarbij de trend naar Chardonnay zich duidelijk voortzet. Of het door klimaatverandering komt of nieuwe technieken, de Duitse Chardonnay wordt steeds rijper. Vorig jaar waren we al aangenaam verrast door de Chardonnay van Weingut am Nil in de Pfalz. Dit jaar hebben we ook de eerste Chardonnay van Philipps Eckstein mogen proeven.

Weingut am Nil heeft een speelse, fruitige Chardonnay waarin lichte noten van mango, banaan en ananas de boventoon voeren.

Philipps Eckstein volgt de trend.
Het vaak stroeve, ofwel droge, mineralige karakter van de Riesling laat veel jonge wijndrinkers afhaken, daarom het zoeken naar een soepele wijn. Chardonnay voldoet aan de behoefte van een toegankelijke wijn met een rijk boeket aan fruitige ondertonen.
Binnenkort meer Chardonnay van Duitse bodem bij D-Wijn.