Deidesheim

Wijn&Spijs Reis Moezel Pfalz Duitsland 1-3 april 2020

VIP wijnreis Moezel en Pfalz 1-3 april 2020

Spätburgunder

Langs de steile hellingen in het Moezeldal naar de glooiende heuvels van de Pfalz. Drie dagen lang wijn proeven en culinair genieten onder deskundige begeleiding. Gerenommeerde hotels en restaurants met Winzer die hun verhaal vertellen uit beroemde wijngaarden als Paradiesgarten, Trittenheimer Apotheke en Herrgottsacker. Wijnmakers als Reichsrat von Buhl, von Winning en Bassermann-Jordan.

In een luxe VIP touringcar met alle gemakken en een eigen BOB reist u rond. De geproefde en goedgekeurde wijnen kunnen zo mee de touringcar in naar huis.
Een van de hoogtepunten Markus Molitor aan de Moezel beroemd om zijn de Rieslingwijnen van de Steillagen uit leisteen met hun unieke, mineralige karakter. Daarnaast het bijzondere stadje Deidesheim in de Pfalz, ook wel het Toscane van Duitsland genoemd vanwege de vele uren zon, die tot laat in het najaar de druiven laten narijpen.
Vele wijnen als Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder… passeren de revue.
Een wijnspijsreis vol culinaire verrassingen.

Door |2021-05-08T09:31:36+02:00december 27th, 2019|Nieuws|Reacties uitgeschakeld voor Wijn&Spijs Reis Moezel Pfalz Duitsland 1-3 april 2020

Valentijn romantische wijnreis voor beginners en gevorderden

Wil je je Valentijn een romantisch kado geven, boek dan een wijnreis naar het romantische wijnstadje Deidesheim in de Pfalz.
Een volledig verzorgde reis, zodat je alle tijd voor elkaar hebt. Je wordt gereden door een professionele chauffeur in een Royal Class touringcar. Bij aankomst een diner met wijnarrangement in Siben’s Gutsküche begeleid door Andreas Siben zelf. Slapen in het luxe ****hotel Steigenberger aan de rand van het stadje midden in de beroemde wijngaard Paradiesgarten.
De volgende dag twee proeverijen bij gerenommeerde wijnmakers Reichsrat von Buhl met verpletterende Rieslings en Spätburgunders. De Sekt van Von Buhl wordt hoger aangeslagen dan menig Champagne uit Frankrijk.

Mathieu Kauffmann van het Champagne huis Bollinger maakt nu de beste Sekt van Duitsland

’s Middags zijn we op bezoek bij Von Winning om tijdens een kelderwandeling te genieten van wijnen uit wijngaarden als Herrgottsacker.
’s Avonds rijden we tussen de glooiende wijngaarden naar Neustadt an der Weinstrasse om te genieten in restaurant Moro, waar aanstormende koks hun kunsten tonen. Natuurlijk onder het genot van een bijpassend wijnarrangement aan de voet van de wijngaarden.
Zondag uitslapen in het Steigenberg hotel. Na het ontbijtbuffet rijden we naar de romantische Moezel met het stadje Traben-Trarbach. Vandaar naar de eigengereide wijnmaker Markus Molitor om zijn topwijnen te proberen.
Vanaf de Moezel rijden we relaxed na een spannend wijnweekend terug naar Nederland. Natuurlijk kunt u onder in de bus een paar dozen wijn meenemen om samen thuis nog lang na te genieten.
Boek snel voor uw Valentijn u voor is.

Door |2019-02-05T09:56:18+01:00februari 5th, 2019|Nieuws|0 Reacties

Culinaire wijnreis Moezel en Pfalz

Restaurant Leopold in Deidesheim
 Langs de steile hellingen in het Moezeldal naar de glooiende heuvels van de Pfalz. Een lux lang weekend wijnproeven en culinair genieten onder deskundige begeleiding. Gerenommeerde hotels en restaurants met Winzer die hun verhaal vertellen uit beroemde wijngaarden als Paradiesgarten, Trittenheimer Apotheke en Herrgottsacker. In een luxe VIP touringcar met alle gemakken en een eigen BOB reist u rond. De geproefde en goedgekeurde wijnen kunnen zo mee de touringcar in.
Hoogtepunt zijn de Rieslingwijnen van de Steillagen uit leisteen met hun unieke, mineralige karakter. Daarnaast het bijzondere stadje Deidesheim in de Pfalz, ook wel het Toscane van Duitsland genoemd vanwege de vele uren zon, die tot laat in het najaar de druiven laten narijpen.
Vele wijnen als Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder… passeren de revue.
Een lang weekend vol culinaire verrassingen.
Perswijn-Deidesheim-2016.

Prijzen vanaf € 325 p.p. op basis van 2-persoons kamer

Door |2018-07-29T07:07:34+02:00juli 23rd, 2018|Nieuws|0 Reacties

Wijnjaar 2015 op de fles

Bijna alle D-wijnen van het wijnjaar 2015 zijn gebotteld en nu verkrijgbaar in onze wijnshop. De eerste proeverijen hebben verrassende resultaten opgeleverd. Zowel topwijnen uit het hogere segment als de huiswijnen scoren hoog. Over de gehele breedte is sprake van kwaliteit, zoals we van Duitse wijnen gewend zijn.
Een topper is de Riesling Neumagener Sonneuhr Non Plus Ultra van Weingut Blees Ferber uit Leiwen aan de Moezel. Winzer Stefan Blees spreekt van een Magnum onder zijn bijzondere Riesling wijnen.
Een andere topper is de Saumagen Riesling van Weingut am Nil uit de Pfalz, die nu pas op fles is. Met een elegant boeket van appel, citroengras en uitgebalanceerde mineralen weet deze wijn menig Rieslingkenner te overtuigen.
Winzerverein Deidesheim uit de Pfalz heeft ook dit jaar weer prachtige wijnen uit bijzondere wijngaarden als Herrgottsacker en Paradiesgarten voor een betaalbare prijs.

Al jaren lang constante kwaliteit maar altijd weer verrassingen vinden we dit jaar bij Weingut Becker. De dochter de huizes heeft een vinologen opleiding genoten in Oostenrijk en vandaar de Grüner Veltliner druivenstok meegenomen. Een gedurfd experiment dat tot een elegante Veltliner van Duitse bodem heeft geleid.

Nieuw dit jaar zijn de wijnen van Philipps-Eckstein uit Graach-Schäferei aan de Moezel. Met name zijn wijngaard Domprobst geeft bijzonder elegante witte wijnen met een breed spectrum aan Riesling kenmerken. Alle honneurs geeft Winzer Patrick aan zijn Steillagen. De druiven op deze steile hellingen kunnen tot laat in het najaar zich volzuigen met mineralen uit de leisteen bodem en koesteren zich lang in de late herfstzon voor ze worden geoogst. Het resultaat zijn wijnen van hoog nivo, zoals de Domprobst Spätlese Alte Reben trocken 2015.

Steeds meer is er vraag naar Duitse witte wijnen met een friszoetje. Ook daaraan geeft D-Wijn gevolg, door steeds meer feinherb en edelsüss in het assortiment op te nemen. Wijnen die bijzonder makkelijk drinken en vaak bij een dessert van kaas een uitdagend contrast geven.
Nu de avonden weer lengen alle tijd om te genieten van nieuwe Duitse wijnen.

Door |2016-09-14T19:11:32+02:00september 14th, 2016|Nieuws|0 Reacties

Deidesheim in de Pfalz

In de Pfalz aan de Weinstrasse tussen de glooiende hellingen ligt een van de mooiste Duitse wijnstadjes. Met slechts 4000 inwoners heeft Deidesheim een groot aantal hoog geclassificeerde wijnhuizen en verschillende sterrenrestaurants. Niet voor niets dat Helmut Kohl zijn gasten vaak mee nam naar de Deidesheimer Hof. Of het nu Mitterand was of Gorbatsjov allemaal hebben ze aan zijn Stammtisch gezeten om te genieten van de locale gerechten. Favoriet van Kohl is de Strudel van Saumagen, Blutwurst und Knödel. Natuurlijk begeleid door een mooie Riesling van bijvoorbeeld Reichsrat von Buhl of Von Winning. Topwijnen uit bekende wijngaarden als Paradiesgarten en Herrgottsacker.
D-Wijn heeft betaalbare wijnen uit deze wijngaarden van de Winzerverein Deidesheim. Locale boeren hebben zich al meer dan een eeuw verenigd in deze coöperatie en weten ieder jaar weer bijzondere wijnen te creëren. Het wijnjaar 2015, dat inmiddels op de fles is, blijkt een uitzonderlijk jaar te zijn. De wijnen zijn al op dronk, maar kunnen een paar jaar blijven liggen om nog meer elegante smaken naar boven te halen.

Lees het artikel in Perswijn

Door |2016-10-23T09:03:49+02:00augustus 26th, 2016|Nieuws|0 Reacties
Go to Top