Culinaire wijnreis Moezel en Pfalz

Restaurant Leopold in Deidesheim Langs de steile hellingen in het Moezeldal naar de glooiende heuvels van de Pfalz. Een lux lang weekend wijnproeven en culinair genieten onder deskundige begeleiding. Gerenommeerde hotels en restaurants met Winzer die hun verhaal vertellen uit beroemde wijngaarden als Paradiesgarten, Trittenheimer Apotheke en Herrgottsacker. In een luxe VIP touringcar met alle gemakken en een eigen BOB reist u rond. De geproefde en goedgekeurde wijnen kunnen zo mee de touringcar in.
Hoogtepunt zijn de Rieslingwijnen van de Steillagen uit leisteen met hun unieke, mineralige karakter. Daarnaast het bijzondere stadje Deidesheim in de Pfalz, ook wel het Toscane van Duitsland genoemd vanwege de vele uren zon, die tot laat in het najaar de druiven laten narijpen.
Vele wijnen als Riesling, Spätburgunder, Grauburgunder… passeren de revue.
Een lang weekend vol culinaire verrassingen.
Perswijn-Deidesheim-2016.

Prijzen vanaf € 325 p.p. op basis van 2-persoons kamer

Door |2018-07-29T07:07:34+02:00juli 23rd, 2018|Nieuws|0 Reacties

ProWein 2017 Trends

Duitse Chardonnay

De grootste wijnbeurs ter wereld om de hoek in Düsseldorf zorgt ieder jaar weer verrassingen. Met 6500 exposanten uit 60 landen is dat niet vreemd. In één dag wandelen tussen de wijnen van Nieuw-Zeeland tot Nappa Valley in Amerika geeft veel nieuwe smaaksensaties.
De belangstelling van D-Wijn gaat vooral uit naar de Duitse wijnen en dan met name Riesling en Spätburgunder; de traditionele Duitse wijnen. Opvallend is de ontwikkeling naar nieuwe druivensoorten op Duitse bodem, waarbij de trend naar Chardonnay zich duidelijk voortzet. Of het door klimaatverandering komt of nieuwe technieken, de Duitse Chardonnay wordt steeds rijper. Vorig jaar waren we al aangenaam verrast door de Chardonnay van Weingut am Nil in de Pfalz. Dit jaar hebben we ook de eerste Chardonnay van Philipps Eckstein mogen proeven.

Weingut am Nil heeft een spe