In de Pfalz aan de Weinstrasse tussen de glooiende hellingen ligt een van de mooiste Duitse wijnstadjes. Met slechts 4000 inwoners heeft Deidesheim een groot aantal hoog geclassificeerde wijnhuizen en verschillende sterrenrestaurants. Niet voor niets dat Helmut Kohl zijn gasten vaak mee nam naar de Deidesheimer Hof. Of het nu Mitterand was of Gorbatsjov allemaal hebben ze aan zijn Stammtisch gezeten om te genieten van de locale gerechten. Favoriet van Kohl is de Strudel van Saumagen, Blutwurst und Knödel. Natuurlijk begeleid door een mooie Riesling van bijvoorbeeld Reichsrat von Buhl of Von Winning. Topwijnen uit bekende wijngaarden als Paradiesgarten en Herrgottsacker.
D-Wijn heeft betaalbare wijnen uit deze wijngaarden van de Winzerverein Deidesheim. Locale boeren hebben zich al meer dan een eeuw verenigd in deze coöperatie en weten ieder jaar weer bijzondere wijnen te creëren. Het wijnjaar 2015, dat inmiddels op de fles is, blijkt een uitzonderlijk jaar te zijn. De wijnen zijn al op dronk, maar kunnen een paar jaar blijven liggen om nog meer elegante smaken naar boven te halen.
Geef een reactie